Ингредиенты:Сельдь слабосолённая -250 г Творог жирный (у меня 18%)-200 г Сметана 25-30% -3 ст.л. Желтки (варёные )-2-3 шт. ЗеленьФиле сельди пропустить через мясорубку вместе с творогом. Добавить сметану,желтки . Перемешать и взбить блендером . Выложить начинку в волованы и украсить кусочками сельди и зеленью. Волованы можно купить готовые или испечь из слоёного теста (у меня домашние).
Источник:
