Диетолог и нутрициолог Александра Разаренова сообщила, что неотъемлемой частью питания множества граждан России являются куриные яйца. Относительно нормы потребления данного продукта она поделилась во время беседы на радио Sputnik.В куриных яйцах имеется образцовый по усвояемости белок, а также кальций, фосфор, лецитин и кальциферол, уточнила врач. Исходя из её заявлений, наивысшую пользу для здоровья вызовет потребление 5-6 яиц в неделю, вместе с тем за одни сутки следует съедать не больше 2-3 яиц.«Здоровый взрослый человек может употреблять до двух-трех яиц в день. Яичного белка — больше. В теории, здоровый человек может употреблять и большее количество яиц в день, но я сторонница разнообразия в тарелке. Поэтому пять-шесть яиц в неделю станут хорошим дополнением к другим незаменимым формам белка: к мясу, рыбе, птице, продуктам моря и субпродуктам», — пояснила она.Кроме того, людям с рядом болезней стоит ограничивать число яиц в собственном рационе, отметила Разаренова«Людям с хроническими и острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также людям с высоким риском развития сердечно-сосудистых катастроф и избыточным весом стоит употреблять яйца с осторожностью и ограничиваться одним яйцом в день три-четыре раза в неделю», — выразила мнение специалист.
Источник:
