Употребление молока и молочных продуктов может представлять серьезную опасность и ускорять развитие симптомов рассеянного склероза. Об этом предупреждают индийские врачи.Ученые из Института анатомии Университетской больницы Бонна выяснили, что белок, содержащийся в коровьем молоке, может вызывать воспаление, повреждающее нейроны. Интересно, что подобные повреждения наблюдались как у людей, так и у мышей, которым вводили разные белки из коровьего молока.Ученые также заметили, что пациенты с рассеянным склерозом чаще жалуются на ухудшение симптомов, в том числе проблем со зрением, подвижностью конечностей и так далее, если употребляют молочные продукты.Исследователи рекомендуют пациентам с рассеянным склерозом не употреблять молоко, йогурты или творог, особенно если у них есть аллергия на казеин из коровьего молока.
Источник:
